推进绿色食品产业战略升级, 应按照社会主义市场经济的原则, 加强绿色食品产业发展的宏观调控, 以提高绿色食品市场竞争力和农民增收为目标, 以市场为导向, 以科技创新为动力, 以产业化经营为载体, 运用政策和法律手段, 依靠全社会力量, 全方位加大监管力度, 扩大绿色食品开发规模和生产总量, 构建绿色食品强省和农村经济发展新优势。主要做好以下六个方面的工作:
(l)提高认识, 把绿色食品产业开发作为加入 WTO后, 调整农村经济结构、 增加农民收入的战略抉择来抓。
(2) 加大对绿色食品生产企业和相关产业的财政投入, 带动其他资金投入, 做大做强绿色食品龙头企业, 推动产业化经营。
(3) 增加绿色食品的科技含量, 通过科技创新, 提高绿色食品品质和质量, 争创名牌, 提高产品在市场上的竞争能力。
(4) 立足国内, 面向国际, 采取各种办法加强国际间的交往, 拓展国际国内绿色食品市场。
(5) 完善绿色食品监管体系, 充分运用经济、 行政、 法律等手段, 为绿色食品品牌保驾护航, 保证绿色食品的质量与信誉。
(6) 完善和理顺各级绿色食品管理机构, 明确职能, 各负其责, 同时, 加强与相关部门的合作, 共同推进绿色食品产业发展。
通过上述工作, 绿色食品产业战略升级要实现三个目标: 一是在吸取现代科学技术和中国传统农业精华的基础上, 用绿色科技构造一个绿色食品产业强省; 二是通过绿色食品产业开发, 进一步调整农业和农村经济结构, 促进农村社会、 经济、 环境的发展, 保持全省经济的可持续发展, 并不断提高经济发展水平; 三是扩大生产规模, 提供更优质、 更多的无污染的安全食品, 增加农民收入, 提高企业效益, 为人类造福。